le riz

Le cĂ©lĂšbre fĂ©culent, porte t-il atteinte Ă  la santĂ© des enfants ? A en croire les autoritĂ©s sanitaires danoises, la concentration d’arsenic contenue dans les aliments Ă  base de riz est dangereux pour une consommation infantile.


Ont-ils raison de s’alarmer ?

En effet, le riz renferme naturellement de l’arsenic inorganique. Une Ă©tude menĂ©e par les autoritĂ©s danoises, a rĂ©vĂ©lĂ© que la consommation quotidienne d’aliments contenant de l’arsenic inorganique, provoque un risque accru de cancer, notamment chez les plus jeunes.

Pour lutter efficacement contre les consĂ©quences qui en dĂ©coulent, ils ont lancĂ© une campagne de sensibilisation et d’information, visant Ă  dĂ©conseiller l’alimentation de produits Ă  base de riz comme les cĂ©rĂ©ales au riz soufflĂ© ou le lait de riz, chez les enfants.

Ils demandent essentiellement aux parents d’ĂȘtre « attentifs » Ă  la consommation des enfants, en tenant vĂ©ritablement compte de leurs poids.

Les adultes épargnés ?

Selon les informations, les autoritĂ©s danoises ne sont pas les seules Ă  s’inquiĂ©ter, puisqu’en septembre dernier les autoritĂ©s amĂ©ricaines de sĂ©curitĂ© alimentaire (FDA), ont annoncĂ© leur dĂ©sir de rĂ©aliser des tests sur des produits Ă  base de riz, afin de dĂ©terminer la dangerositĂ© de leur concentration en arsenic.

Cependant, Jean-Yves Dionne, directeur en pharmacologie, estime qu’une grande partie des taux d’arsenic dĂ©tectĂ©s dans l’organisme des adultes, a dĂ©jĂ  perdu de sa toxicitĂ©, en prĂ©cisant que « la capacitĂ© de dĂ©toxification des bĂ©bĂ©s est moins forte que celle des adultes"


ils ne parlent pas du riz donnĂ© aux pigeons. ont pourrait penser que le rĂ©sultat du concours est conditionnĂ© par la masse ou le vent,mais non le coupable peut ĂȘtre le riz LOL
Conclusion:
pour manger du riz il faut ĂȘtre a deux.
Un qui ouvre la porte et l'autre qui le jette dehors.


Sujet écrit par henri le samedi 25 mai 2013 à 14:18

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